Noticias del sector
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¿Cuáles son las habilidades de los vendedores de supermercado...?
Si quieres vender mucho, debes esforzarte en la presentación de los productos. El objetivo de la exhibición no es solo la comodidad de los clientes, sino también la gestión de la mercancía, colocando los productos que impulsan las ventas en el lugar más adecuado para generar más oportunidades de venta.Leer más -
Doce problemas que suelen ocurrir en la fabricación de hielo...
Una máquina de hielo es un dispositivo mecánico que enfría el agua y la convierte en hielo mediante un sistema de refrigeración. El hielo resultante se puede utilizar para enfriar alimentos o en la cocina para realzar su sabor. Sin embargo, debido a su uso prolongado, la máquina de hielo puede presentar numerosas fallas. Existen...Leer más -
¿Cuáles son los riesgos de incendio y las medidas para combatirlos?
En los últimos años, vemos con frecuencia en las noticias numerosos incendios en cámaras frigoríficas, con las consiguientes tragedias y víctimas mortales. Generalmente, en las cámaras frigoríficas donde se produce un incendio se almacenan alimentos, frutas y verduras. Tras un incendio, muchas personas se preguntan por qué ocurren, si...Leer más -
¿Cuáles son las ventajas y desventajas...?
La refrigeración directa y la refrigeración por aire son dos métodos de refrigeración diferentes. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas, y sus escenarios de aplicación también difieren ligeramente. La refrigeración directa utiliza la convección natural del aire, mientras que el evaporador realiza la refrigeración por absorción...Leer más -
Razones del escaso efecto de enfriamiento del co...
1. Fuga de refrigerante [Análisis de fallas] Tras una fuga de refrigerante en el sistema, la capacidad de enfriamiento es insuficiente, las presiones de succión y escape son bajas y se escucha un silbido intermitente en la válvula de expansión, mucho más fuerte de lo habitual. El evaporador...Leer más
