La pantalla del tema es crear una escena en la tienda para mostrar un determinado tema y connotación, para que los clientes tengan una sensación novedosa y única. Las frutas se unen sin saberlo, haciendo que los consumidores estén más dispuestos a apreciar y elegir libremente. Deje que el supermercado de la fruta sea más vitalidad.
La división específica del tema se puede dividir en el área del mejor sabor y el área más nutritiva de acuerdo con las condiciones reales del lugar, el medio ambiente y la temporada; el área de ancianos y el área infantil; el área actual de la temporada y el área de temporada baja; El área de campeones de ventas esta semana y esta semana el área de precio de venta más asequible, etc.
Principio de frescura
Antes de que se muestre la fruta en el área de ventas, se debe realizar una inspección de calidad para garantizar que todas las frutas en los estantes cumplan con los estándares de buena calidad, lo que refleja el propósito de "frescura" de la gestión de la fruta. Si se encuentran frutas podridas o malcriadas, deben ser elegidos de inmediato para evitar afectar las ventas.
principio de plenitud
La exhibición de frutas debe ser completa y grande en cantidad, lo que puede atraer clientes, proporcionar buena calidad y bajo precio, y resueltamente poner fin a la escasez y escasez de bienes.
Principio de coincidencia de color
Las frutas son ricas en colores y colores brillantes. La combinación adecuada y la coincidencia de los colores en la pantalla pueden reflejar completamente la riqueza y la variabilidad de las frutas. No solo puede brindar a los clientes una frescura agradable y cambiante constantemente, sino que también promociona mejor los productos mostrados. Fruta, esta es la habilidad de la exhibición de frutas. Por ejemplo: las uvas moradas, las manzanas rojas, las naranjas doradas y las peras verdes producirán un efecto colorido cuando se combinan.
Principio de antimoss
Al mostrar frutas, se deben considerar las características de diferentes productos, y se deben seleccionar los accesorios, métodos y temperatura de visualización correctos, de lo contrario causará pérdida debido a una visualización incorrecta. Por ejemplo, los duraznos tienen más miedo a la presión y fácil de generar calor, por lo que no se pueden apilar cuando se muestran; Las manzanas tienen un efecto de maduración en los plátanos, los kiwis y otras frutas, y reunirlas puede hacer que otras frutas se deterioren demasiado rápido.
El área de exhibición de la fruta debe estar en proporción adecuada a la rotación. Si la relación es demasiado grande, la fruta permanecerá en el estante durante mucho tiempo; Si la relación es demasiado pequeña, la frecuencia de reabastecimiento diario será frecuente. También preste atención a la vida útil de este tipo de fruta bajo la temperatura y humedad actuales.
Principio estacional
El negocio de frutas tiene una estacionalidad muy fuerte, y hay frutas correspondientes en el mercado en diferentes estaciones. Por lo tanto, la visualización de frutas debe cambiar de vez en cuando, y las variedades recién listadas deben mostrarse en lugares obvios para satisfacer mejor las nuevas necesidades de los clientes.
Principios de limpieza e higiene
Las frutas en exhibición solo después del tratamiento de limpieza se ven bien y se venden mejor. Si el área de visualización, el equipo y los utensilios utilizados para la pantalla son limpios e higiénicos, también afecta el deseo de los clientes de comprar.
Principio primero en primera salida
Si el mismo producto se compra en varios lotes en diferentes momentos, primero en First Out es el principio de juzgar qué lote de productos básicos se mostrará y venderá primero. La fruta tiene un tiempo de respuesta corto y cambios rápidos de calidad. Es muy importante adherirse a este principio.
Las frutas y verduras frescas son más caras. Después de ser cosechado y colocado a temperatura ambiente, las vitaminas se descomponen muy rápidamente, pero el contenido de sustancias tóxicas, nitrito, aumentará rápidamente. Por lo tanto, las frutas y verduras deben almacenarse en el congelador en lugar de al aire libre. La película adhesiva puede reducir la pérdida de agua y retrasar la pérdida de nutrientes.
Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd.es un fabricante de equipos de refrigeración profesional y proveedor de servicios. El equipo de gabinete de exhibición de refrigeración producido por él es de buena calidad, ahorro de energía y asequible. Es su mejor opción para abrir una tienda de verduras y frutas.El gabinete refrigeradoes muy adecuado para fruta y para la exhibición de verduras,el gabinete de servicio abiertoes adecuado para colocar frutas y ensaladas frescas, y elgabinete de pie de vidrioes adecuado para colocar bebidas, leche y otros productos. Elija Runte y la elección es exitosa.
Tiempo de publicación: Dic-16-2021
