Eliminación de bienes dañados en supermercados
Los productos dañados en los supermercados se refieren a productos que están dañados en el proceso de circulación, carecen de calidad y exceden el período de retención y no se pueden vender normalmente. El volumen de ventas de bienes es grande y los bienes dañados también están aumentando. La gestión de los bienes dañados afecta el costo y la ganancia del centro comercial, y también es una medida importante del nivel de gestión de un centro comercial.
Alcance de bienes dañados
1. Dividido en categorías: bienes dañados, escasez, mala calidad, identificación incompleta, deterioro, medición insuficiente, productos falsificados e inferiores, bienes de "tres noes", vida útil vencida, nocible, etc.
2. Según los enlaces de circulación, se divide en dos partes: antes de ingresar a la tienda (incluidos los pedidos realizados por el departamento de compras, el centro de distribución y el almacén en la tienda) y después de ingresar a la tienda (antes y después del estante).
3. Según el grado de daño: se puede devolver o no, se puede vender a un precio reducido y no se puede vender a un precio reducido.
Responsabilidades para la gestión de bienes dañados
Según el enlace de circulación de productos básicos, el departamento (incluido el departamento de compras, el centro de distribución y la tienda) es responsable de la gestión del enlace de circulación donde se produce el producto dañado.
1. El departamento de compras es responsable del manejo: calidad inferior, falsificación, productos falsos e inferiores, y productos de "tres noes"; Daño, escasez, deterioro, exceso de período y productos cercanos al período que se encuentran dentro de los tres días posteriores a la entrada en el centro de distribución. Responsable del ajuste, la reducción de precios, el desguace de los dos productos anteriores y asumir la responsabilidad de las pérdidas económicas.
2. El centro de distribución es responsable del procesamiento: los bienes se entregan a la tienda y los bienes dañados, cortos e inferiores se encuentran durante la aceptación; los bienes dañados y críticos de vida útil se encuentran durante el proceso de almacenamiento; La calidad se encuentra dentro de los tres días posteriores a la entrega de los productos al almacén de la tienda. Productos que exceden la línea de alarma. Responsable de la reconciliación y pérdida de los tres productos anteriores, y asumir la responsabilidad de las pérdidas económicas.
3. El departamento de la tienda de la tienda es responsable de resolver: bienes dañados en el proceso de entrega directa de bienes; productos dañados o de escasez después de ser puesto en los estantes; antes y después de ser puesto en los estantes, los productos que han excedido la vida útil y se deterioraron; Artificialmente causó daños y bienes sin valor de uso antes y después de ser puesto en los estantes; Productos encontrados después de la venta se deterioran o no comodidades inutilizadas o inutilizadas. Responsable del ajuste, la reducción de precios y el desguace de los cinco productos anteriores, y asumen la responsabilidad de las pérdidas económicas.
Principios para manejar bienes dañados
1. Los productos básicos con envases dañados que aún son comestibles o dignos de uso se pueden poner en el estante después de la gerencia, y deben clasificarse y sellarse de inmediato, y continuar en el estante a la venta para reducir la pérdida de bienes.
2. Todos los productos que están dañados, menos o debajo de la vida útil crítica debido a la calidad inferior, los productos falsos e inferiores, y los "tres noes" causados por el transporte del proveedor se devolverán.
3. Los bienes dañados que se pueden devolver al proveedor serán ordenados y empaquetados a tiempo por el centro o tienda de distribución, y el personal especial será responsable de manejar la devolución e intercambio.
4. Para los bienes dañados o dañados que no se pueden devolver o intercambiar, serán reducidos en precio o desechados de acuerdo con la autoridad prescrita.
Implemente estrictamente los procedimientos para la revisión, la declaración y el manejo de bienes dañados, y use la autoridad de procesamiento adecuadamente para evitar pérdidas secundarias a la empresa cuando se manejan bienes dañados.
Tiempo de publicación: diciembre-21-2021
