Tiendas de conveniencia, supermercados pequeños, supermercados medianos, supermercados grandes, carnicerías, fruterías y verdulerías.
1. Características de la tienda de conveniencia: El área es pequeña, de unos 100 metros cuadrados, principalmente para consumo inmediato, poca capacidad y emergencias. Los alimentos que necesitan refrigeración incluyen: bebidas y refrescos.
Los tipos de refrigeradores y congeladores aplicables son: enfriadores de bebidas, enfriadores abiertos convenientes con enchufe (compresor en la parte superior).
Características: Debido a su tamaño compacto, es apto para productos enchufables, con condensación interna, fácil de usar y que se puede mover libremente.
2. Supermercados pequeños: con una superficie de entre 300 y 1000 metros cuadrados, la mayoría son supermercados comunitarios. Su oferta es muy variada, por lo que se exhiben tantas categorías como sea posible, aunque el espacio es limitado. La distribución de cada supermercado varía según las necesidades de la zona, y algunos cuentan con una sección de productos frescos, frutas y verduras.
Los alimentos que necesitan refrigeración son: alcohol, bebidas, carne cruda, verduras y frutas, y alimentos congelados comunes.
Los tipos de refrigeradores aplicables son: enfriador de bebidas, refrigerador vertical abierto enchufable, congelador de isla combinado, mostrador de carne fresca, mostrador de charcutería de alimentos cocinados, congelador industrial, cámara frigorífica.
Características del refrigerador: apto para la combinación de productos tipo enchufe. Las características del refrigerador tipo enchufe incluyen: compresor interno, fácil de usar y se puede mover libremente.
3. Supermercados medianos: supermercados de 1000 a 3000 metros cuadrados, la mayoría de ellos supermercados comunitarios. La oferta de productos es principalmente integral. Por lo tanto, se exhiben tantas categorías como sea posible. Según las necesidades del entorno, la planificación de cada supermercado es diferente, incluyendo un área de alimentos frescos y un área de frutas y verduras. La planificación es perfecta.
Los alimentos que necesitan refrigeración son: alcohol, bebidas, carne fresca, verduras y frutas, y alimentos congelados.
Se venden artículos que básicamente satisfacen las necesidades básicas de la vida, pero el espacio es limitado y se exhiben los principales tipos de artículos en la medida de lo posible.
Los alimentos que necesitan refrigeración son: alcohol, bebidas, productos lácteos, carnes y alimentos ultracongelados.
Los tipos de refrigeradores expositores aplicables son: enfriador de bebidas, refrigerador expositor enchufable, enfriador expositor remoto, congelador isla combinado, mostrador expositor de carne fresca, mostrador expositor de alimentos cocinados, cámara frigorífica, almacenamiento en frío
Características del refrigerador: adecuado para la combinación de refrigerador y congelador enchufable o refrigerador vertical remoto. Las características del refrigerador enchufable son: no requiere unidad de condensación externa, es fácil de usar, se puede mover libremente, permite elegir una cámara frigorífica de respaldo, ahorra espacio y almacena alimentos con la mayor capacidad. También se puede seleccionar un refrigerador remoto y una unidad de condensación externa según el entorno y el espacio requerido para la unidad, con buena ventilación y varios tipos de refrigeradores que pueden satisfacer las diferentes necesidades del cliente. Sin embargo, el costo de instalación es elevado, por lo que debe elegir según su situación particular.
4. Supermercado grande: más de 3.000 metros cuadrados, supermercado independiente o supermercado tipo centro comercial, gran superficie, gran variedad de artículos y gran área de alimentos frescos, categorías completas, compra única para satisfacer las necesidades de la vida.
Los alimentos que necesitan refrigeración son: alcohol, bebidas, productos lácteos, carnes, alimentos ultracongelados, frutas y verduras.
Los tipos de refrigeradores aplicables son: refrigerador enchufable, refrigerador remoto, refrigerador abierto de media altura, congelador de isla combinado, congelador de isla de doble salida, mostrador de carne fresca, mostrador de alimentos preparados, almacenamiento en frío, máquina de hielo.
Características del gabinete refrigerado: adecuado para parte del enfriador de tipo enchufable, principalmente combinación de productos de tipo remoto, según el entorno externo de la tienda, si hay espacio, intente usar máquinas divididas para reducir el ruido y el calor en el interior, y hay muchos tipos de gabinetes divididos que pueden exhibir diferentes Debido a la gran área de la tienda, se necesita un almacenamiento en frío separado para almacenar alimentos. El área de alimentos frescos es grande y se necesita una máquina de hielo para ayudar a exhibir los productos frescos.
5. Carnicería: La zona no es muy grande y principalmente vende diversos productos cárnicos, algunos de ellos para consumo inmediato.
Los tipos de mostradores expositores aplicables son: mostrador de carne fresca, mostrador expositor de comida preparada, refrigerador vertical abierto y refrigerador de bebidas.
Características del refrigerador: Debido a su tamaño compacto, es apto para productos enchufables, no requiere unidades condensadoras externas, es fácil de usar y se puede mover libremente.
6. Tienda de frutas y verduras: Principalmente para conveniencia, vende principalmente verduras o frutas y alimentos congelados.
Los tipos de refrigeradores aplicables son: refrigeradores para bebidas, refrigeradores verticales abiertos, congeladores tipo isla combinados y congeladores.
Características del refrigerador: Debido a su tamaño compacto, es adecuado tanto para refrigeradores enchufables como para refrigeradores con control remoto. La elección del modelo adecuado depende del entorno. Los refrigeradores enchufables no requieren unidades condensadoras externas, son fáciles de usar y se pueden mover libremente. Los refrigeradores con control remoto requieren unidades externas para reducir el ruido y el calor en el interior, y para optimizar el uso de los diferentes tipos de refrigeradores y así exhibir distintos tipos de productos.
Fecha de publicación: 22 de junio de 2021
