El significado de almacenamiento en frío con refrigeración directa: el tubo de refrigeración del evaporador del almacenamiento en frío está fijado directamente al panel de almacenamiento. Cuando el evaporador absorbe calor, el aire más cercano al tubo de refrigeración se enfría más rápidamente, generando así convección natural en el almacenamiento en frío y logrando gradualmente una refrigeración global, es decir, una refrigeración directa, similar a la que se utiliza con tuberías de hierro, aluminio, etc.
El significado de almacenamiento en frío refrigerado por aire: el aire frío generado por el evaporador del almacén frigorífico se fuerza a circular a través del ventilador, de manera que el aire frío se distribuye uniformemente en cada compartimento del almacén frigorífico para lograr la refrigeración; es decir, el método de refrigeración que utiliza el ventilador para hacer circular el aire frío.
Almacenamiento en frío con refrigeración directa
Ventajas del almacenamiento en frío con refrigeración directa:
1. El sistema de almacenamiento en frío de enfriamiento directo tiene una estructura simple, una tasa de fallas relativamente baja y un costo bajo, lo que resulta en un precio bajo.
En segundo lugar, el efecto de enfriamiento es bueno; relativamente hablando, es más eficiente en el consumo de energía.
3. En el espacio confinado se produce convección natural, la humedad del aire es relativamente alta y la humedad de los alimentos no se pierde fácilmente.
4. La temperatura fluctúa lentamente. Si la unidad falla en poco tiempo, la temperatura original se puede mantener en el almacén durante un breve período, y el impacto en la mercancía es mínimo.
Desventajas del almacenamiento en frío con refrigeración directa:
1. El problema de la formación de escarcha obliga a los usuarios a descongelar manualmente, lo cual consume mucho tiempo y esfuerzo, y resulta poco deseable.
2. El problema de la formación de escarcha afectará seriamente la refrigeración por absorción de calor del evaporador, y la eficiencia de refrigeración disminuirá significativamente.
3. La convección natural provoca una distribución desigual del frío en la cámara frigorífica, creando zonas sin congelación. El grado de congelación de los alimentos es variable y el efecto de enfriamiento es deficiente.
En cuarto lugar, el enfriamiento es ligeramente más lento, porque según las características de la tubería, la velocidad de enfriamiento es ligeramente menor;
5. La humedad del aire es relativamente alta, lo que hace que los alimentos en el congelador se peguen y se congelen juntos, y no sea fácil separarlos.
Almacenamiento en frío refrigerado por aire
Ventajas del almacenamiento en frío refrigerado por aire:
1. El refrigerador con enfriamiento por aire prácticamente no forma escarcha en la pared interior, lo que evita que los usuarios tengan que descongelarlo manualmente y les ahorra preocupaciones y esfuerzos, por lo que es bien recibido por muchos consumidores.
2. El ventilador fuerza la circulación del aire de refrigeración, lo que acelera el enfriamiento de la cámara frigorífica y mejora el equilibrio de la distribución del aire frío.
3. Enfriamiento rápido: el ventilador de enfriamiento puede enfriar rápidamente, de modo que la temperatura en el almacén pueda alcanzar rápidamente la temperatura requerida para las mercancías.
En cuarto lugar, el precio relativo de la fila de aluminio de enfriamiento directo es económico.
Desventajas del almacenamiento en frío refrigerado por aire:
1. La compleja estructura del sistema de almacenamiento en frío refrigerado por aire provoca una tasa de fallos relativamente alta, y el coste también aumenta.
2. Para lograr la circulación de aire frío, la carga de trabajo del ventilador es grande, y el descongelamiento automático también aumentará el consumo de energía, por lo que el consumo de energía es grande.
3. Enfriamiento y congelación rápidos. Si la unidad presenta una falla transitoria o si la selección de materiales de aislamiento térmico es inadecuada, el enfriamiento será más rápido. Por lo tanto, es necesario establecer ciertos requisitos para el tiempo de llegada del personal de mantenimiento posventa.
En cuarto lugar, los alimentos en el almacén se secan fácilmente, y los productos que no están envasados o en alambique se secan fácilmente y pierden humedad.
Fecha de publicación: 7 de abril de 2022
