Cuando el equipo de refrigeración está funcionando, la superficie de la bobina evaporativa es propensa a las heladas. Si la helada es demasiado gruesa, afectará el efecto de enfriamiento, por lo que debe descongirse en el tiempo. Para la operación de descongelación del equipo de refrigeración de baja temperatura y el equipo de refrigeración de temperatura media, debido a los diferentes rangos de temperatura, los componentes de control correspondientes también son diferentes. Los métodos de descongelación generalmente incluyen el descongelamiento de apagado, la descongelación por calor autogenerado y la descongelación agregando dispositivos externos.
Para el equipo de refrigeración de temperatura media, la temperatura de funcionamiento de la bobina evaporativa es generalmente más baja que la temperatura del punto de congelación, y es más alta que la temperatura del punto de congelación durante el apagado, por lo que el método de descongelación de apagado generalmente se usa para equipos de refrigeración de temperatura media, como gabinetes de visualización refrigerados. Durante la operación, la temperatura en el gabinete es de aproximadamente 1 ° C, y la temperatura de la bobina generalmente es aproximadamente 10 ° C más baja que la del gabinete. Cuando la máquina se apaga, la temperatura del aire en el gabinete es más alta que la temperatura del punto de congelación, el ventilador del evaporador continúa funcionando y el aire en el gabinete realiza la descongelación directa en el gabinete con una temperatura más alta. La descongelación también se puede hacer por tiempo o aleatorio. La descongelación cronometrada es obligar al compresor a dejar de funcionar durante un período de tiempo. Durante este tiempo, el aire en el gabinete descongelará la bobina. El tiempo de descongelación y la longitud del período de descongelación están controlados por el temporizador de acuerdo con el orden establecido. Generalmente está configurado para apagar el compresor cuando el congelador está en la carga de calor más baja. El temporizador de descongelación puede establecer múltiples tiempos de descongelación en 24 horas.
Para el equipo de refrigeración a baja temperatura, la temperatura de funcionamiento del evaporador es más baja que la temperatura del punto de congelación, y se debe utilizar un método de desfiguración cronometrado. Cuando la temperatura del aire en el congelador está muy por debajo de la congelación, el calor debe suministrarse al evaporador para descongelar. El calor requerido para la descongelación generalmente proviene del calor interno en el sistema y el calor externo fuera del sistema.
El método de descongelación con calor interno generalmente se llama descongelamiento de aire caliente. Utiliza el vapor caliente del compresor para conectar el tubo de escape del compresor a la entrada del evaporador, y hace que el vapor caliente fluya completamente hasta que la capa de escarcha en el evaporador esté completamente derretida. Este método es un método económico y de ahorro de energía porque la energía utilizada para la descongelación proviene del sistema mismo.
Si el evaporador es una sola línea y la válvula de expansión es una línea en forma de T, el gas caliente se puede absorber directamente en el evaporador para descongelar. Si hay múltiples tuberías, se debe inyectar vapor caliente entre la válvula de expansión y el divisor de flujo de refrigerante, de modo que el vapor caliente fluya a cada tubería del evaporador de manera uniforme, para lograr el propósito de la descongelación equilibrada.
La operación de descongelación generalmente es iniciada por un temporizador. Para diferentes equipos o estados, el temporizador se establece en un momento diferente para evitar el aumento del consumo de energía o la temperatura inadecuada de los alimentos debido al tiempo excesivo de descongelación.
La terminación de descongelación se puede determinar por tiempo o temperatura. Si la temperatura termina, se debe configurar un dispositivo de detección de temperatura para determinar si la temperatura del evaporador es más alta que la temperatura del punto de congelación. Si el dispositivo de detección de temperatura detecta que la temperatura es más alta que la temperatura del punto de congelación, el vapor caliente que ingresa al evaporador debe cortarse inmediatamente para restaurar el sistema al funcionamiento normal. . En este caso, un temporizador mecánico generalmente se instala al mismo tiempo, y la operación de descongelación termina de acuerdo con la señal eléctrica del elemento de detección de temperatura. El proceso básico de la acción de cada componente es: cuando se alcanza la temperatura de descongelamiento establecida, el contacto del temporizador está cerrado, se abre la válvula solenoide, el ventilador deja de funcionar, el compresor continúa funcionando y el vapor caliente se envía al evaporador. Cuando la temperatura de la bobina aumenta a un cierto valor, se cambian los contactos del termostato, el terminal X en el temporizador se desconecta y se termina la descongelación. Cuando la temperatura de la bobina cae a un cierto valor, el termostato contacta al cambio y el ventilador se reinicia.
Durante la operación de descongelación de vapor caliente, el temporizador debe coordinar la operación de los siguientes componentes al mismo tiempo:
1) Se debe abrir la válvula solenoide de vapor caliente;
2) El ventilador del evaporador deja de funcionar, de lo contrario, el aire frío no se puede descongelar de manera efectiva;
3) el compresor debe funcionar continuamente;
4) Cuando el interruptor de terminación de descongelación no puede terminar la descongelación, el temporizador debe establecerse con el tiempo de descongelación máximo permitido;
5) El calentador de drenaje está energizado.
Otro equipo de refrigeración utiliza una fuente de calor externa para descongelar, por ejemplo, instalar un dispositivo de calefacción eléctrico cerca de la bobina. Este método de descongelación también está controlado por un temporizador. La capacidad de descongelar se deriva de un dispositivo externo, por lo que no es tan económico como el descongelamiento del aire caliente. Sin embargo, si la distancia de la tubería es larga, la eficiencia del descongelamiento de calefacción eléctrica es relativamente mayor. Cuando la tubería de vapor caliente es larga, el refrigerante es propenso a la condensación, lo que resulta en una velocidad de descongelación muy lenta, e incluso el refrigerante líquido ingresa al compresor, causando un flujo de retorno líquido, causando daños al compresor. El temporizador de descongelación térmica necesita controlar el funcionamiento de los siguientes elementos:
1) En la mayoría de los casos, el ventilador del evaporador deja de funcionar;
2) el compresor deja de funcionar;
3) el calentador eléctrico está energizado;
4) El calentador de drenaje está energizado.
El sensor de temperatura utilizado junto con el temporizador generalmente es un dispositivo de doble tirada de un solo polo con 3 cables de cables, un contacto caliente y un contacto en frío. Cuando aumenta la temperatura de la bobina, el terminal de contacto en caliente está energizado y cuando la temperatura de la bobina cae, el terminal de contacto en frío está energizado.
Para evitar que la duración de la descongelación sea demasiado larga o la sobrecarga del compresor después de la descongelación, se puede instalar un interruptor de terminación de descongelación, también llamado interruptor de retraso del ventilador en el sistema. La bombilla de temperatura del interruptor de terminación de descongelación generalmente se establece en el extremo superior del evaporador. Una vez que la capa de hielo en la bobina se derrite por completo, el sensor de temperatura discreta del controlador de terminación de descongelación puede detectar el calor de descongelación, cerrar los contactos en el controlador y energizar la válvula solenoide de terminación de terminación de defostores. Devuelva el sistema a enfriar. En este momento, el evaporador y el ventilador no comienzan de inmediato, pero comenzarán a funcionar después de un retraso para eliminar el calor aún persistente en la bobina y evitan sobrecargar el compresor debido a la presión de succión excesiva después de la descongelación. Al mismo tiempo, evite el ventilador que sopla aire húmedo en la comida en el gabinete.
Tiempo de publicación: enero-24-2022
