protección de advertencia
Se deberá proporcionar equipo de protección personal, como guantes, gafas y calzado, al operar este equipo.
La instalación, puesta en marcha, pruebas, parada y mantenimiento deben ser realizados por personal cualificado (técnicos de refrigeración o electricistas) con conocimientos y experiencia suficientes en este tipo de equipos. Es responsabilidad del cliente proporcionar el personal operativo necesario para llevar a cabo el trabajo.
Todos los equipos pueden cargarse con aire seco a alta presión o nitrógeno. Asegúrese de descargar el gas comprimido cuidadosamente antes de la instalación o puesta en marcha del equipo.
Evite tocar los bordes de la chapa metálica y las aletas de la bobina, ya que los bordes afilados pueden causar lesiones personales.
La inhalación o el contacto con la piel con el refrigerante pueden causar lesiones. El refrigerante utilizado en este equipo es una sustancia controlada y debe usarse y reciclarse de forma responsable. Está prohibido verter refrigerante al medio ambiente. Manipule el refrigerante con sumo cuidado; de lo contrario, podría sufrir lesiones personales o incluso la muerte.
Se debe desconectar la corriente eléctrica antes de realizar cualquier servicio o trabajo eléctrico.
Evite el contacto con las tuberías de refrigerante y las superficies de intercambio de calor cuando el equipo esté en funcionamiento. Las superficies calientes o frías pueden dañar su piel.
Condiciones de diseño estándar
El evaporador de temperatura media está diseñado con una temperatura de succión saturada de 0 °C y una diferencia de temperatura de 8 K. Es adecuado para refrigeradores comerciales con temperaturas ambiente entre -6 °C y 20 °C. Se requieren métodos de descongelación adicionales cuando la temperatura ambiente es inferior a 2 °C. Los refrigerantes recomendados para este evaporador son R507/R404A y R22.
El evaporador de baja temperatura está diseñado con una temperatura de succión saturada de -25 °C y una diferencia de temperatura de 7 K. Es adecuado para almacenamiento en frío comercial con temperaturas ambiente que oscilan entre -6 °C y -32 °C. Los refrigerantes recomendados para este evaporador son R507/R404A y R22.
Estos evaporadores estándar no pueden utilizar amoníaco (NH₃) como refrigerante.
Ubicación de instalación recomendada
Las normas de disposición del evaporador son las siguientes:
La distribución del aire debe cubrir toda la habitación o el área efectiva.
Está prohibido instalar el evaporador en la parte superior de la puerta.
La disposición de los pasillos y estantes no debe obstruir los conductos de flujo del aire de suministro y del aire de retorno del evaporador.
La distancia entre las tuberías del evaporador y el compresor debe ser lo más corta posible.
Mantenga la distancia entre la tubería y el desagüe lo más corta posible.
Espacio libre mínimo de montaje permitido:
S1 – La distancia entre la pared y el lado de aire de la bobina es de al menos 500 mm.
S2 – Para facilitar el mantenimiento, la distancia desde la pared hasta la placa final deberá ser de al menos 400 mm.
Notas de instalación
1. Retirada del embalaje:
Al desembalar, inspeccione el equipo y los materiales de embalaje para detectar posibles daños, ya que cualquier daño podría afectar su funcionamiento. Si observa piezas dañadas, póngase en contacto con el proveedor lo antes posible.
2. Instalación del equipo:
Estos evaporadores se pueden fijar con pernos y tuercas. En general, un perno y una tuerca de 5/16 de pulgada pueden soportar hasta 110 kg (250 lb), mientras que uno de 3/8 de pulgada soporta hasta 270 kg (600 lb). Dicho esto, es responsabilidad del instalador garantizar que el evaporador se instale de forma segura y profesional en el lugar designado.
Atornille el evaporador y deje suficiente espacio entre la placa superior y el techo para facilitar la limpieza.
Instale el evaporador alineado en el techo y selle el espacio entre el techo y la parte superior del evaporador con sellador alimentario.
La instalación del evaporador debe ser profesional y su ubicación adecuada para garantizar la evacuación eficaz del agua condensada. El soporte debe tener la capacidad suficiente para soportar el peso del evaporador, el refrigerante cargado y la escarcha acumulada en la superficie de la serpentina. Si es posible, se recomienda utilizar un elevador para subir el techo.
3. Tubería de desagüe:
Por favor, confirme que la instalación de la tubería de drenaje cumple con el sistema HACCP para alimentos y las normas de seguridad correspondientes. El material puede ser tubería de cobre, acero inoxidable o PVC, según las necesidades del cliente. Para aplicaciones de baja temperatura, se requiere aislamiento y cables calefactores para evitar que la tubería de drenaje se congele. Se recomienda instalar las tuberías de drenaje correctamente cada 1 m con una pendiente de 300 mm. La tubería de drenaje debe tener al menos el mismo tamaño que la conexión de la bandeja de drenaje del evaporador. Todas las tuberías de drenaje de condensado deben instalarse con codos en forma de U para evitar que el aire exterior y los olores entren en la cámara frigorífica. Está terminantemente prohibido conectar directamente con el sistema de alcantarillado. Todos los codos en U se colocan en el exterior para evitar la formación de hielo. Se recomienda que la longitud de la tubería de drenaje en la cámara frigorífica sea lo más corta posible.
4. Separador de refrigerante y boquilla:
Para garantizar el mejor efecto de enfriamiento del evaporador, el separador de líquido debe instalarse verticalmente para asegurar que el refrigerante se distribuya uniformemente en cada circuito de refrigeración.
5. Válvula de expansión térmica, conjunto de sensores de temperatura y tubo de equilibrio externo:
Para lograr el mejor efecto de enfriamiento, la válvula de expansión térmica debe instalarse lo más cerca posible del separador de líquido.
Coloque el bulbo de la válvula de expansión térmica en posición horizontal en el tubo de succión, cerca del colector de succión. Para un funcionamiento óptimo, es fundamental asegurar un buen contacto térmico entre el bulbo y el tubo de succión. La colocación de la válvula de expansión térmica y el bulbo debe seguir las instrucciones del fabricante. Una instalación incorrecta puede provocar una refrigeración deficiente.
El tubo de compensación externo se utiliza para conectar el puerto de compensación externo de la válvula de expansión térmica con el tubo de succión, cerca del tubo de succión. El tubo de cobre de 1/4 de pulgada que se conecta al tubo de succión se denomina tubo de compensación externo.
Nota: Actualmente, la válvula de expansión térmica es de buena calidad, presenta pocas fugas de refrigerante en el tubo de compensación externo y su funcionamiento es relativamente estable. Por lo tanto, la conexión del tubo de compensación externo puede ubicarse tanto delante como detrás del sensor de temperatura.
6. Tubería de refrigeración:
El diseño y la instalación de las tuberías de refrigeración deben ser realizados por técnicos de refrigeración cualificados, de acuerdo con las normativas nacionales y locales, y conforme a las buenas prácticas de operación en ingeniería de refrigeración.
Durante la instalación, minimice el tiempo de exposición de la boquilla al aire para evitar la entrada de impurezas externas y humedad.
La tubería de conexión del sistema de refrigeración no tiene por qué ser la misma que la tubería de salida del evaporador. La selección y el cálculo del diámetro de la tubería deben basarse en el principio de mínima caída de presión y atenuación de la velocidad del flujo.
El tubo de succión horizontal debe salir del evaporador con cierta inclinación para asegurar que la gravedad de las partículas de aceite congelado regrese al compresor. Una pendiente de 1:100 es suficiente. Si el tubo de succión está más alto que el evaporador, es recomendable instalar una trampa de retorno de aceite.
Guía de depuración
La puesta en marcha y la puesta en servicio del sistema de refrigeración deben ser realizadas por un técnico de refrigeración cualificado, de acuerdo con las prácticas correctas de funcionamiento de la refrigeración.
El sistema debe mantener un vacío suficiente para evitar fugas durante la carga del refrigerante. Si existe una fuga, no se permite la recarga. Si el sistema no está al vacío, compruebe si hay fugas con nitrógeno a presión antes de cargar el refrigerante.
Instalar un secador de líquido y un visor en un sistema de refrigeración es una buena práctica de ingeniería. Los secadores de líquido garantizan que el refrigerante del sistema esté limpio y seco. El visor se utiliza para comprobar que haya suficiente refrigerante en el sistema.
La carga se realiza con un refrigerante líquido, generalmente en el lado de alta presión del sistema, como un condensador o un acumulador. Si la carga debe realizarse en el lado de succión del compresor, debe hacerse en estado gaseoso.
Es posible que el cableado de fábrica esté suelto debido al transporte; por favor, verifique el cableado antes de salir de la fábrica y una vez en el lugar de instalación. Compruebe que el motor del ventilador gire en la dirección correcta y que el flujo de aire sea aspirado por la serpentina y descargado por el lado del ventilador.
Guía de apagado
Retire el evaporador de su ubicación original y desmóntelo siguiendo el procedimiento que se describe a continuación. El incumplimiento de este procedimiento puede provocar lesiones o la muerte del operario, así como daños materiales por incendio o explosión. Está prohibido descargar el refrigerante directamente a la atmósfera. El refrigerante completamente cargado debe bombearse al acumulador o a un depósito de almacenamiento de líquido adecuado, como un cilindro de reciclaje, y la válvula correspondiente debe cerrarse simultáneamente. Todos los refrigerantes recuperados que no puedan reutilizarse deben enviarse a instalaciones autorizadas para su reutilización o destrucción.
Desconecte el suministro eléctrico. Retire todo el cableado de campo innecesario, los componentes eléctricos correspondientes y, finalmente, corte el cable de tierra y desconecte el desagüe.
Para equilibrar la presión entre el evaporador y el exterior, se debe tener especial cuidado al abrir la válvula de aguja. Una cierta cantidad de refrigerante se disuelve en el aceite lubricante. Cuando la presión del evaporador aumenta, el refrigerante hierve y se volatiliza, lo que puede causar lesiones.
Corte y selle las juntas de las tuberías de líquido y gas.
Retire el evaporador del lugar de instalación. Si es necesario, utilice equipos de elevación.
mantenimiento rutinario
Según las condiciones normales de funcionamiento y el entorno, tras una puesta en marcha exitosa, se debe elaborar un programa de mantenimiento para garantizar que el evaporador funcione con la máxima eficiencia y, al mismo tiempo, minimizar los costos operativos. Al realizar el mantenimiento, verifique y registre los siguientes parámetros:
Revise el evaporador para detectar corrosión, vibraciones anormales, obstrucciones de aceite y desagües sucios. Los desagües requieren una limpieza frecuente con agua tibia y jabón.
Limpie las aletas del evaporador con un cepillo suave, enjuague las serpentinas con agua tibia a baja presión o utilice una lavadora de serpentinas comercial. Está prohibido el uso de productos de limpieza ácidos. Siga las instrucciones de uso indicadas en el logotipo. Enjuague la serpentina hasta que no queden residuos.
Compruebe que cada ventilador del motor gira correctamente, que la cubierta del ventilador no está bloqueada y que los tornillos están apretados.
Revise los cables, conectores y demás componentes para detectar daños en los cables, cables sueltos y desgaste en los componentes.
Compruebe que se forme escarcha de manera uniforme en la serpentina del lado de escape durante el funcionamiento. Una formación irregular de escarcha indica una obstrucción en el cabezal del dispensador o una carga de refrigerante incorrecta. Es posible que no se forme escarcha en la serpentina en el punto de succión debido al gas sobrecalentado.
Esté atento a las condiciones anormales de congelación y ajuste el ciclo de descongelación en consecuencia.
Compruebe el sobrecalentamiento y ajuste la válvula de expansión térmica en consecuencia.
Durante la limpieza y el mantenimiento, es necesario desconectar la alimentación eléctrica. Las bandejas de drenaje también requieren mantenimiento (partes calientes, frías, eléctricas y móviles). El funcionamiento del evaporador sin depósito de agua supone un riesgo para la seguridad.
Fecha de publicación: 23 de noviembre de 2022
